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安田正一さんの農園は、海と花と太陽の町「千倉」の長井地区にあります。
千倉といえば、海をイメージする方も多いと思いますが、花を中心に農業も盛んな土地。
農家の長男として生まれた安田さんは、迷うことなく農家を後継します。それまでの野菜や米づくりから、メロンに注目し、20年前からメロン栽培の専業農家に転身しました。
現在、8棟のガラス温室があり、ハウスごとに栽培時期をずらす事で、一年を通じてメロンを栽培、出荷をしています。
そのなかでも、アクアメロンと総称される千葉県生まれのアールス・フェボリット（マスクメロン）の改良種は、類を見ないほどの美しさを持ち、「千葉アクアメロン」の名で商標登録されているメロン。
「何よりも、美味しいメロンづくりに欠かせないのは、土づくりと水の管理ですね」。20年のキャリアが作り出す美味しくて、しかも見た目も美しいとびきりのメロン、それが安田農園のアクアメロンです。 |
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安田農園の温室にずらっと並んだメロンの苗木。この苗木1本から、1個のメロンしか作られません。余分な果実はすべて摘み取られ、これぞという1個だけが、大切に育てられます。
苗の植え付けから、約80日で収穫期を迎えます。収穫後およそ1週間で熟成し、食べ頃となります。
香りと甘さをより味わうには、冷蔵庫で保管せずに常温で保管します。冷やしていただく場合は、食べる4〜5時間前に冷蔵庫に入れ、冷えたところをお召し上がりください。ひんやり冷たく甘いメロンを存分に堪能する事ができます。 |
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商品番号・0502030-001
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| 商品名 |
千葉アクアメロン
（安田農園） |
| 重量 |
1.4kg以上／玉 |
| 内容量 |
1玉、2玉／箱 |
| 賞味期限 |
涼しい場所で約1週間 |
| 原材料 |
メロン |
| 生産責任者 |
安田農園 |
| 配送 |
宅配便 |
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安田農園
アクアメロン |
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1玉／箱 4,000円
（消費税込・送料無料）
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安田農園
アクアメロン |
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2玉／箱 8,000円
（消費税込・送料無料）
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※記事中の表現について
南房総ネット・いいもの屋の記事は、著者の主観的な表現を含んでいる場合があります。特に味覚についての表現は絶対的な基準によるものではありません。
たとえば、記事中に「あまい」といった表現がある場合でも、すべての方が「あまい」と感じる事を保証するものではありません。 |
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